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Restaurante Amador

Restaurante Amador (Calle Bandaneira 6, Urb. El Atabal, Málaga) – ubicado dentro del Hotel Villa Guadalupe, este restaurante está bien calificado por varios visitantes. Se entusiasma con los platos españoles que se sirven aquí (incluida la sopa de ajo blanco con sorbete de tuna). El restaurante también es popular por su vista de la ciudad, […]

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Las Tortillas de Gabino

Las Tortillas de Gabino (Calle de Rafael Calvo 20, Chamberí, Madrid) – como su nombre lo indica, la especialidad de este restaurante son las tortillas (tortillas españolas, no la famosa comida mexicana). La tortilla de patatas (tortilla de patata y cebolla) y la tortilla con pulpo se encuentran entre sus platos bien considerados.

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La Mensula

La Mensula (Calle Trinidad Grund 28, Málaga) – this is a restaurant for those who want to try traditional Andalusian cuisine. King prawns with setas (oyster mushrooms), ensalada de bacalao con crema de ajetes, lamb cutlets and oxtail are among the items served there.

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La Terraza

La Terraza – Casino de Madrid (Alcalá 15, Sol, Madrid) – upon entering this restaurant (which is actually a rooftop terrace), patrons could be forgiven for thinking they have entered a museum (given the prime location within Madrid, and its elegant interior décor). This is one of Madrid’s well-regarded restaurants (managed by star chef Ferran […]

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Ipar-Txoko

Ipar-Txoko (Carrer de Mozart 22, Barcelona) – this Basque restaurant is located in the heart of Barcelona. Ipar-Txoko is known for its chuletón (t-bone steak for two), kokotxas de merluza (heart-shaped cuts from the hake’s throat), and tortilla de bacalao (a thick salted-cod omelette).

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La Terraza

La Terraza – Casino de Madrid (Alcalá 15, Sol, Madrid) – al ingresar a este restaurante (que en realidad es una terraza en la azotea), los clientes podrían ser perdonados por pensar que han ingresado a un museo (dada la ubicación privilegiada dentro de Madrid, y su elegante decoración interior). Este es uno de los […]

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La Mensula

La Mensula (Calle Trinidad Grund 28, Málaga): este es un restaurante para aquellos que quieran probar la cocina tradicional andaluza. Los langostinos con setas (setas de ostra), ensalada de bacalao con crema de ajetes, chuletas de cordero y rabo de buey se encuentran entre los artículos que se sirven allí.

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Ipar-Txoko

Ipar-Txoko (Carrer de Mozart 22, Barcelona): este restaurante vasco se encuentra en el corazón de Barcelona. Ipar-Txoko es conocido por su chuletón (filete de t-bone para dos), kokotxas de merluza (cortes en forma de corazón de la garganta de la merluza) y tortilla de bacalao (una tortilla gruesa de bacalao salado).

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Casa Paco

Casa Paco (Puerta Cerrada 11, Madrid) – this is another old school Madrid restaurant (opening in 1890 as a wine tavern).  Casa Paco is known for serving among the best steaks in Madrid, of not all of Spain.  Along with steaks, fish, lamb, pork and seafood are also served.  Visitors and locals also praise Casa […]

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El Trillo

El Trillo (Calle de Don Juan Díaz 4, Málaga) – located in Málaga’s historic district (just off the pedestrian-only Calle Marques de Larios), it specializes in traditional fish and meat dishes (such as the cod loin vizcaina, and the wild boar with berries), along with appetizers such as stuffed artichokes with baby broad beans and […]